Pour fêter la naissance du cuiseur Hotpot (merci à Gysmotion pour ses plans détaillés) je mets en route la recette suivante :
- 6 ailes de poulet
- 3 carottes
- une tasse de petits pois décongelés
- une tomate coupée
- du gingembre râpé
- sel, poivre, thym
- 2 cuillers à soupe d'huile
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Mélanger le tout dans le hotpot
Et laisser cuire 3 heures.
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La température à l'intérieur du récipient est tout à fait satisfaisante, quand on sait que l'eau qui bout ne peut dépasser 100°.

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C'était délicieux, quelques carottes craquaient sous la dent cependant.