Test de cuisson solaire sans re-positionnement

Aujourd'hui, une tempête de soleil s'abat sur la Provence !

Je vais tester la capacité du DATS à faire une cuisson sans repositionnement.




L'ombre du DATS vous permet d'apprécier l'angle de départ par rapport au soleil.



1 litre d'eau (à 14°C) est versée dans le pot de cuisson
Les mesures sont prises toutes les 10 minutes.
Température extérieure à 10h 38 : 2°C
12 h : 6 °C
A 12h 50 l'ébullition débute.
Voici les mesures :


On peut voir qu'on a une plage de 2h environ où la cuisson est optimum sans compter la montée en température.
Le hotpot a dû conserver la température, faisant gagner quelques minutes de cuisson, je n'ai pu le mesurer ayant dû m'absenter.

Dans l'interprétation des mesures, il faut garder en tête que :

• Le DATS n'a pas été repositionné.
  

• Le réglage en élévation n'était pas au maximum en début de cuisson.
  
  

Conclusion : Cette opération prouve une fois de plus qu'il est possible de cuire avec le soleil en toute saison.