Cuisson solaire du 29 octobre

Cette vidéo montre qu'il est possible de cuire pendant toute l'année.
500g de haricots rouges sans pré trempage et de l'eau pour un volume total de 3 litres.
La température extérieure est de 16°C

Le nouveau DATS : Four Solaire de cuisson à Double-Angles à Douze Côtes

par micsolaire le jeu 06 nov 2008 10:36 CET

Je profite de ces journées de pluie pour monter un DATS avec des panneaux de chantier gracieusement offerts par POINT P et PHILLIBERT matériaux.
J'ai eu du mal à fixer le mylar super réfléchissant de Hydrobox sur l'akilux.
Vous trouvez les plans du D.A.T.S. ici





Maintenant je vais fabriquer un bâti pour stabiliser le système.







J'attends le soleil pour régler le support de la marmite, celle-ci devant rester d'aplomb quand on oriente le DATS.




Aujourd'hui, 12 novembre, je teste mon support de marmite.

J'ai donc ajouté une structure en forme de A articulée par deux charnières.
Le sommet du A, garni de VELCRO, se fixe au corps du cuiseur selon l'élévation voulue.
La lanière orange, percée de trous permet de renforcer ce réglage en hauteur.


Sur la branche horizontale du A, une encoche en V est pratiquée pour recevoir une tige d'acier de 8 mm elle-même
fixée au support de marmite (un dessous de plats).

En attendant de trouver mieux, la tige d'acier est bloquée à l'aide d'une pince à ressort.



Un fil de fer fixé aux boulons (axe de rotation) sert à suspendre l'avant du dessous de plats.

L'ouverture à l'arrière offre suffisamment de débattement pour une bonne orientation du cuiseur.

Ce soir, le soleil s'est montré une 1/2 heure avant de se coucher.
J'ai placé une cocotte de 10 litres qui tient sans problèmes de stabilité.


Décidément M. TEONG TAN est un génie :
Dans sa galerie de photos, il montrait un thermomètre dans une marmite placée dans un DATS.
Ce thermomètre affichait 200°C.

Je viens confirmer ses dires : aujourd'hui 14 novembre, ciel clair à 14h 52, j'ai pris cette photo :




Qui dit mieux ?

Evidemment, tout a un prix ! La température augmente jusqu'à détruire l'équipement : voyez le bouchon du couvercle !

Enfin pour terminer, une vidéo montrant la cuisson avec le DATS un 19 novembre température extérieure 10°C, temps de cuisson 4h.
Des haricots blancs, un 1/2 jambonneau en morceaux, sel, poivre, tomates, ail, oignon, thym.

Aujourd'hui, (8 décembre 2007), je viens de terminer le cuiseur parabolique d'après ces plans

J'ai mis des tranches de pomme de terre de 1 cm d'épaisseur dans la marmite à 13 h.
La température extérieure était alors de 7 °.
A 15 h 30 elles étaient cuites. (peut-être l'étaient elles avant)

La marmite était brûlante, de la vapeur s'échappait.
Je déplaçais la parabole toutes les 30 minutes.